Благодаря достижениям офицера армии США Сью Сарафян в годы Второй мировой войны главнокомандующий экспедиционными силами союзников в Западной Европе Дуайт Эйзенхауэр доказал, что женщины способны служить в армии.
Сью Сарафян родилась в 1917 году в американском городе Малден (штат Массачусетс), в семье армянских эмигрантов, переехавших в США из города Харберд в Турции в годы Геноцида армян. Сью была старшей из пяти дочерей в семье.
Высшее образование Сарафян получила в Госуниверситете Детройта (штат Мичиган), где и основала местное отделение Федерации армянской молодежи.
После учебы Сью поступила на государственную службу, а в годы Второй мировой войны – в 1942 году, присоединилась к Женскому вспомогательному корпусу армии США (WAAC).
В 1943 году молодая армянка была отправлена в Северную Африку, где американские силы были развернуты под руководством генерала Дуайта Эйзенхауэра, будущего президента США (1953-1961 годы).
После назначения Эйзенхауэра главнокомандующим объединенными силами американка армянского происхождения стала помощницей генерала, а в самый разгар войны сопровождала его в Англии, Германии и Франции.
Офицер Сарафян продолжила работать с генералом и после войны. В 1946 году она вышла замуж за Роя Роланда Джейла, а спустя еще некоторое время завершила карьеру в армии в звании лейтенанта.
Сью Сарафян последние годы жизни провела во Флориде. Сью Сарафян умерла от рака 13 апреля 1997 года в своем доме в Мейтленд, штат Флорида. Она была кремирована, а прах погребён на Арлингтонском национальном кладбище.
По свидетельствам биографов Дуайта Эйзенхауэра, немногие в американской армии имели такое же представление о мыслях и чувствах генерала, как Сью Сарафян.