На российском телеканале «Кухня ТВ» выйдет в эфир новая программа «Кухня с акцентом», посвященная богатой армянской кухне.
Вести программу будет кулинар и ресторатор Гаяне Бреиова, которая научит телезрителей готовить национальные армянские блюда, с которыми знакома с детства, и покажет, как сочетать многовековые кулинарные традиции с новыми гастрономическими тенденциями.
«В «Кухне с акцентом» я по-новому интерпретирую традиционные армянские блюда, используя современные технологии. С моими рецептами они приобретают особенный, многогранный вкус. Для меня это также отличная возможность передать зрителям через блюда, приготовленные в программе, частичку себя и поделиться зарядом позитивной энергии», — цитирует Гаяне Бреиову пресс-служба телеканала.
Отмечается, что «Кухня с акцентом» — это 30 авторских рецептов, которые покажут армянскую кухню во всем ее многообразии: потрясающий шоколадный торт «Микадо», сочная толма, форель в ароматном лаваше, хашлама с бараниной, нежный суп ванахаш и другие национальные блюда.
Кулинарные секреты, которые передаются из поколения в поколение, и рекомендации по правильному оформлению и подаче угощений помогут зрителям приготовить любое блюдо из программы на собственной кухне и разнообразить любой стол пикантными и сытными обедами, ужинами и десертами.