Съедобные антидепрессанты — это те продукты, которые помогают избавиться от стресса и при этом не приводят к лишним килограммам.
Бразильский орех
Бразильский орех — продукт с самым высоким уровнем содержания селена. Исследования показали, что люди, которые страдают от недостатка этого вещества, больше подвержены депрессии, раздражительности, хронической усталости. В день хватит всего три ореха.
Устрицы
Морской деликатес славится не только своим неповторимым вкусом, но и высоким содержанием цинка, который необходим для воспроизводства энергии и работы мозга. К тому же эти моллюски способствуют выработке в организме тирозина — аминокислоты, которая помогает снять нервное напряжение. Для улучшения настроения хватит всего трех штук.
Бананы
Бананы — кладезь полезных микроэлементов. Среди прочих — аминокислота триптофан, а также витамины А, В6 и С, клетчатка, калий, фосфор, железо и полезные углеводы. Последние помогают усвоению триптофана, в то время как витамин B6 превращает его в серотонин, ответственный за настроение. Половинка банана с утра — и вы счастливы.
Чечевица
Это сложный углевод, поэтому, подобно бананам, чечевица способствует производству серотонина. Она также помогает стабилизировать уровень сахара в крови, сохраняя при этом ваше настроение. Кроме того, чечевица богата фолиевой кислотой и железом. Дневная норма — половина чашки.
Темный шоколад
Самый известный способ поднятия настроения — кусочек шоколада. Исключительно черного и в умеренных количествах. Недавнее исследование, в рамках которого 30 человек получали 40 грамм темного шоколада в течение 14 дней, показало, что у испытуемых снизился уровень гормона стресса.
Овсянка
Как известно, овсянка — лучший завтрак. Она заряжает энергией на весь день за счет медленных углеводов. Еще один плюс — высокий уровень селена. Добавьте в кашу кусочки банана, семена чиа, курагу или арахисовое масло — это тут же станет вашим любимым блюдом.
Источник – Harper’s Bazaar.