Онлайн

Что обязательно нужно попробовать в Армении, за исключением персиков, бастурмы и армянского коньяка: «АиФ»

2019-08-14 15:17 , Культура, Шоу бизнес, 911

Что обязательно нужно попробовать в Армении, за исключением персиков, бастурмы и армянского коньяка: «АиФ»

Что обязательно нужно попробовать в Армении, за исключением персиков, бастурмы и армянского коньяка? Об этом рассказалa Мария Тихменева в статье на страницах российского издания «Аргументы и Факты».

«Долететь за 2 часа и окунуться в настоящую гостеприимную атмосферу Кавказа. Выпить кавказского вина и чачи, наестся шашлыков и лаваша… И это все можно сделать не в Грузии, куда теперь лететь сложно, а в Армении. Мы расскажем, чем славна кухня одного из самых древних народов мира. И что нужно обязательно попробовать.

О богатстве армянской кухни можно написать большую книгу, и не одну. Предлагаем сосредоточиться на самых знаковых и интересных блюдах и напитках Армении.

Приехав в эту небольшую страну, вы не увидите многочисленных хинкали и хачапури, как в Грузии. Кухня армян совсем другая, хотя во многом строится на тех же продуктах, что есть и у соседей», – говорится в материале и подробно приводятся рецепты приготовления таких блюд, как Женгялов хац, салат из авелука, кюфта, долма, шашлык, кяла, хаш, хариса и пр.

Женгялов хац

Салат из авелука

Толма

Голова барана – кяла

Лаваш

Хаш

Хариса

А еще в Армении нужно пить вино, отмечает автор статьи. Основные армянские сорта винограда – арени и воскеат.

Армянское вино

Из них получаются очень интересные, насыщенные, ароматные вина. И если пробовать армянское вино, то лучше всего начинать именно с этих сортов.

Хапама

Гата

Лента

Рекомендуем посмотреть